椰蓉小吐司面包

对椰蓉的欢喜始终如一！以前用的吐司盒，今天换成木制小吐司盒，非常Q，一人份，方便食用！

用料  

椰蓉小吐司面包的做法  

1. 后油法一发

2. 黄油融化后馅料拌匀

3. 每份约100克松驰，今天气温高，十分钟即可

4. 擀面成舌状，放上馅料卷起；中央切开，编成麻花状（忘拍了），放入模具

5. 烤箱35度，旁边放一碗热水，二发约40分钟

6. 烤箱中层，180度，15分钟左右，视表面情况加盖锡纸，满屋飘香！

7. 我忘记了只有5个小吐司木盒，所以馅减了量，用上家里剩余的肉松，加上色拉酱，放在磅蛋糕模具里，又多了一种口味！🤣

小贴士

1.最近气温高了，发酵和松驰的时间都缩短了，所以需注意面团的情况！
2.含糖高的面团要放耐高糖酵母！