柠檬红茶吐司(面包机)
檬汁哟~”还记得这句经典广告台词么?学生时代,夏天里最喜欢的饮品就是维他柠檬茶,酸酸甜甜的,齿颊留红茶香,消暑又解渴,咕咚咕咚喝下几口,打个嗝,暑气全消,现在偶尔经过便利店,也会来一罐。红茶,柠檬时常用来做蛋糕配料,今天突发奇想,用来做面包吧!结果意料之外!膨发得很高,很柔软,组织超级棒,口感很特别,喜欢柠檬红茶的朋友别错过哦!面包机:松下pm105,软式吐司程序
用料
高筋面粉 | 250g |
柠檬红茶(冷) | 190ml |
奶粉 | 一大勺 |
红糖 | 10g |
盐 | 3g |
无盐黄油 | 15g |
酵母 | 3g |
柠檬红茶吐司(面包机)的做法
柠檬红茶和红糖混合,搅拌至红糖融化。高粉,奶粉,盐,倒进面包桶,液体材料沿着面粉四周倒进面包桶。最后扔进黄油块。
酵母放进酵母盒,开启或预约软式吐司程序。
又一个高大上!顶到上盖了!取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
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