松软好吃的面包
面包3.39W
疫情期间小孩在家少不了面包这道食品。
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 100克 |
水 | 200毫升 |
泡打粉5克 |
松软好吃的面包的做法
以上材料温水和面,做到三光,这里指的三光是指手光、面光、盆光。
手不粘面粉
盆没有多余面粉
醒好面两倍大。
揉成相差不大的小挤子
包上个人喜欢吃的馅
包得不好看请大家莫见笑
蒸熟的包子
因为不是经常做,卖相差了点,呵呵!让大家见笑了!
小贴士
面粉我用的是高级水包粉,我用的是宝丹利高活性酵母,都是挺不错的哈!因为自己吃的所以只做一斤的量,如果有压面机压出的效果会更好。夏天用凉水和面冬天用温水和面,做的面包虽然卖相没外面卖的好但是味道还是很不错的哦!有空大家可以试做一下!
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