越南三色猪扒红饭怎么做更好吃
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越南三色猪扒红饭
【三色猪扒红饭】是用香茅加酱油等等来腌制的,香茅是东南亚菜中常用的香料,它带有一股独有的香味,有点像柠檬。越南人很喜欢用香茅来烹食,尤其是弄汁酱的时候。为什么叫三色猪扒红饭呢?我的理解是:第一,饭是用番茄酱来炒的,所...
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百香果煎鸳鸯扒(三文鱼扒 猪扒)
煎扒有很多种方法,这里介绍的是软煎法,用蛋黄和少量定粉,蛋黄起到酥化的作用,所以炸出来的扒是酥软口感的哦!加上百香果独特的香味,酸甜的味道,口水都流啦!用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯...
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越南鱼露煎猪扒
用料自用侵删越南鱼露煎猪扒的做法用料出处...
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“Panga菜谱”越南煎猪扒
用料猪排5片生抽半勺盐1克糖2克淀粉1勺蚝油半勺橄榄油4勺料酒4勺蒜4瓣鱼露小半勺生食蔬菜适量胡椒粉3克“Panga菜谱”越南煎猪扒的做法将猪扒用刀背拍出十字格,再用刀面用力拍到扁平,加入所有调料腌制30-40分钟。热锅倒...
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红酒猪扒
我用的是猪颈肉,不管怎么煮都不会老的肉!用料猪颈肉一块红酒20毫升酱油15毫升嫩肉粉(我用的是淀粉)15克姜2片洋葱4片红酒猪扒的做法猪颈肉用肉锤锤松用材料腌制20分钟锅预热后放少许油,放进猪颈肉煎到金黄色就OK了。取出切...
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红酒烩猪扒
上次按JuliaChild做的红酒炖牛肉失败了,味道调得不好,最后为食猫偷吃了剩下的牛肉,还打烂了我心爱的烤盘。所以对红酒汁不太有把握呢~不过这次比较成功,算摸索出一些方法了。这次用的是美国organicporkchop,带骨的肉果然...
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猪扒焗饭
用料猪扒胡萝卜马铃薯洋葱白饭芝士猪扒焗饭的做法腌制猪扒,我们下了生抽,油,盐,糖,蒜头,花生酱腌制。加生粉煎炸,嫩嫩的提前煮好白饭,铺在烤盘。把胡萝卜马铃薯切丁,加入洋葱先炒好。不要炒干,有点汁最好。把料都铺在白饭上。放...
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猪扒饭菜饭
松脆猪扒+菜饭用料猪扒两块面包糠若干生粉若干小苏打少许鸡蛋一枚普通调料少许青菜3棵香菇若干胡萝卜半个火腿肠1根大米适量猪扒饭菜饭的做法猪扒用肉锤拍松加入小苏打料酒等普通调料,静置15分钟左右鸡蛋敲在碗里打散,...
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咖喱猪扒饭
用料猪排块面包糠克咖喱块块洋葱个鸡蛋个胡萝卜根淀粉土豆咖喱猪扒饭的做法炸猪排:猪排用锤子打扁,两面抹黑胡椒和盐,腌制10分钟,抹淀粉,鸡蛋液,面包糠,放置10分钟,再下油锅炸,可复炸一次。咖喱:锅中放油,炒香洋葱,放土豆胡萝卜,咖...
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红烧猪扒
上海猪扒用料里脊肉鸡蛋面粉小葱红烧猪扒的做法猪里脊切成约15平方公分的薄片。将每个薄片蘸搅拌好的蛋液然后放进面粉里滚上一层。在油锅里炸敷上配料的猪扒,待颜色金黄以后盛盘。...
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猪扒盖饭
用料猪扒洋葱鸡蛋甜料酒日本酒酱油砂糖米饭猪扒盖饭的做法米饭是先煮好的,猪扒要做好解冻、腌制等步骤备用,洋葱要切丝备用,鸡蛋要打好浆备用。先把洋葱丝和调料放进锅里慢火煮2-3分钟,再把腌制好的猪扒炸熟,在猪扒将熟之...
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黄姜三色椒猪扒
味道特别快来试试煎吧!用料排骨皇3块蒜米2瓣黄油30克红椒1/4个青椒1/4个黄椒1/4个洋葱1个金针菇1把腌制材料淀粉1勺盐5克胡椒粉1小勺美极酱油2勺黄姜三色椒猪扒的做法把猪扒洗干净然后用锥子锥松弛肉块。然后加入黄姜...
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焗猪扒饭
用料鸡蛋1只猪扒2-3快菠萝半个,切碎番茄1个玉米1个洋葱半个番茄酱适量冷饭一碗黑胡椒碎腌猪扒蚝油腌猪扒盐适量黄油适量芝士碎适量或按个人喜欢焗猪扒饭的做法先将猪扒拍松,然后放盐、蚝油、黑椒碎一起腌猪扒半小时然后...
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红扒猪蹄
红扒猪蹄是一道特别受欢迎的菜肴,色泽油亮、汤汁浓郁、口感软糯筋道,吃起来非常过瘾,属于硬菜中的硬菜!用料猪蹄只姜片葱红99火锅底料冰糖草果香叶桂皮块小茴香红扒猪蹄的做法把猪蹄放在火上烧,去除猪毛,再用温水和刀刮洗干...
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港式猪扒饭
昨天妈妈寄了老家的黑猪肉,突然就想做一道猪扒饭,用料咖喱粉5克鸡蛋一只洋葱半个面包糠少许猪扒两小块淀粉2小勺水250克糖1小勺耗油1小勺港式猪扒饭的做法老少皆宜这款猪扒饭超级好吃,老人小孩均可享用,营养搭配均衡。...
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猪扒饭
用料里脊肉两片米酒一汤匙鱼露适量白糖适量洋葱适量生抽适量大蒜三瓣生粉适量植物油适量猪扒饭的做法猪扒用刀背轻剁;加入上述调料腌制十五分钟。热锅,下油;煎至一面金黄,再反面煎。用筷子能轻易插进去,没有血水即熟;猪扒煎...
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咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭是以猪里脊、土豆、胡萝卜、糠、米饭、西兰花为原料制作而成的一道咖喱味美食,味道可口,深受喜爱。可以算得上一道西餐里面的简餐,好吃又美味,经济又实惠用料猪排3块面包糠100克胡萝卜半根土豆1个小鸡腿3个鸡蛋...
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红椒猪扒
好啦,想做得更美味搜一搜戈登终极烹饪咯(菜品出处),我也是依葫芦画瓢咯。用料灯笼椒2只洋葱1只芦笋若干猪扒适量黄油适量盐、胡椒、白糖、红酒醋适量蒜、百里香些许红椒猪扒的做法红椒、洋葱切丝。热锅,少量橄榄油爆炒。加...
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红酒煎猪扒
一不小心在多点买的猪扒,第一次做,吸取大家的经验,很好吃!用料猪扒(已经切好)500克(五块)孜然粉少许生抽少许盐少许鸡精少许桃红葡萄酒一勺柠檬汁少许黑胡椒碎少许红酒煎猪扒的做法用刀背把猪扒两面砍松,为了腌制的时候入味,也...
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猪扒三明治
我家的味道,猪扒,三明治,百吃不厌,吐司片可以买,猪扒就要自己炸,炸了30年,孩子们最喜欢吃,材料都准备好,特别简单,快手,好吃的三明治就完成了,很任性滴,火腿片,西红柿,喜欢吃啥就放啥。下面几个链接可以打开,参考。炸猪扒👇宵种吐司👇...
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第一次煎猪扒,干饭猪扒
去超市的时候本来想吃牛扒,没有见到雪花牛肉,反而见到块雪花猪肉,于是就做猪扒吃吧用料盐0.5g姜片3片白酒1勺生抽2勺淀粉2勺黑胡椒1勺油5克第一次煎猪扒,干饭猪扒的做法雪花猪肉洗净,用刀背两边都拍松加入所有配料,给它做个...
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香煎猪扒饭
用料猪肉(网上按份买的,不知道是什么部位)1块红萝卜1/3根洋葱1/4个盐小许糖小许生抽适量油(腌猪扒时放)适量蔬菜(按照自己喜好)适量米饭1碗香煎猪扒饭的做法洋葱和胡萝卜绞碎猪肉用刀背正反面都剁一下,肉松一点,猪皮和肥肉切掉...
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猪扒饭团
用料猪排1腌制调料1生菜2紫菜1米饭2猪扒饭团的做法腌好的猪排拍面包屑180度10分钟烤加米饭酱料加生菜猪排酱汁紫菜4个角包起,切开...
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酱汁猪扒饭
酱汁猪扒饭,肉控饭控最爱实惠快手餐,猪扒肉有浓浓的酱汁味儿,朋友们,赶紧做一道赶紧解解馋吧!用料猪夹心肉300克洋葱半个玉米淀粉5克生抽3勺黑胡椒1勺盐5克白糖5克料酒1勺蚝油2勺蒜3瓣酱汁猪扒饭的做法选猪夹心肉,又叫梅肉,...
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猪扒三明治
用料猪排3块面包自制蒸面包鸡蛋1个西红柿1个生菜6片烧烤酱1勺蕃茄酱2勺孜然粉1勺芝士片6片黄油20克猪扒三明治的做法将猪排用蚝油,烧烤酱,孜然粉腌制十分钟后,用黄油将其煎熟备用自制一个蒸面包将面包切成厚1厘米的正方...