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  • 免揉版拉丝牛奶面包的详细做法,免揉版拉丝牛奶面包做法技巧

    免揉版拉丝牛奶面包

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  • 餐包(两盘)的做法和图解,餐包(两盘)怎么做更好吃

    餐包(两盘)

    用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包(两盘)的做法种草了俄罗斯雪兔面粉,不错,囤了12斤,能用很久了烤箱一发一小时54.75,16个翻圆松弛,不要太用力手压再擀翻面卷起大概是这...

  • 盐可颂整形技巧-新手必看的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐可颂整形技巧-新手必看

    之前写过盐可颂的配方,今天和大家分享一下盐可颂的整形技巧,喜欢的点❤️用料注意擀卷长度不要发酵过度盐可颂整形技巧-新手必看的做法一个合格的盐可颂有特定的擀开角度的长度,卷上4圈,每一层有非常明显的层次感且,才能呈现...

  • 薯片面包食谱做法大全,超简单的薯片面包做法步骤

    薯片面包

    作为零食界的团宠,薯片深受大家的喜爱,周边很多人到了薯片货架前就走不动。制作薯片的原料是土豆,在很多健身餐里,土豆也承担了替代主食的任务,并且具有自己独特的“淀粉味”。这款“薯片面包”外壳有薯片的焦脆和芬芳,内心...

  • 空气炸锅黄油面包片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅黄油面包片

    超级简单是快递消耗面包片的好办法酥酥脆脆十分美味用料黄油15克蜂蜜2勺面包片3片白糖15克空气炸锅黄油面包片的做法准备好黄油微波炉叮30秒热好的黄油和蜂蜜白糖混合均匀空气炸锅内放入面包片并抹上调好的糖160度10...

  • 手揉肉桂卷食谱做法大全,超简单的手揉肉桂卷做法步骤

    手揉肉桂卷

    用料牛奶180克酵母3克高筋面粉300克砂糖30克黄油50克馅料:肉桂粉5克黄油15克原糖50克手揉肉桂卷的做法牛奶加热至30-40度,放入酵母,搅拌均匀,放一边静置10分钟左右。在大盆中放入面粉和砂糖,分次加入【步骤1】,用一根筷子搅...

  • 醇熟全麦吐司的做法和图解,醇熟全麦吐司怎么做更好吃

    醇熟全麦吐司

    用料高筋面粉170克黑全麦粉80克盐2克糖20克鲜酵母8克全蛋液1个(约50g)牛奶约125克(牛奶和蛋液共175克)黄油20克醇熟全麦吐司的做法除黄油外其他材料揉至粗膜加黄油揉出手套膜套袋子系紧,冰箱冷藏发酵10-12h(最好),24h也可以擀...

  • “小高姐”蒜蓉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】蒜蓉面包

    b站up主,此贴只为记录,根据自己的面粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/鸡蛋共170克糖15克酵母2-3克无味植物油24克【粉类】高筋面粉300克盐2克【蒜蓉酱】蒜蓉一整头蒜黄油35-40克【小高姐】蒜蓉面包的做法1.【水类...

  • 葱香火腿芝士蛋烤土司的详细做法,葱香火腿芝士蛋烤土司做法技巧

    葱香火腿芝士蛋烤土司

    集各家方子精华于一体的改良过程图没有有的全是好恰的图片用料鸡蛋1个火腿肠1根芝士片2片牛奶吐司1片香葱1把盐适量胡椒粉适量五香粉适量葱香火腿芝士蛋烤土司的做法火腿肠(泡面搭档的会更有味道)切碎芝士片切长条香葱(...

  • 肉松面包,豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松面包,豆沙面包

    疫情在家,自己摸索的方子,鸡蛋比较多,白色的面粉,黄色的面包,都是蛋黄的本色展现用料高筋面粉280克鸡蛋146克糖40克葵花籽油16克牛奶70克黄油16克肉松适量克葱适量根豆沙适量克高筋面粉克耐高糖酵母2克沙拉酱适量勺肉松面...

  • 火龙果软欧面包的详细做法,火龙果软欧面包做法技巧

    火龙果软欧面包

    高粉500砂糖40盐6干酵母6火龙果肉250冰水100奶酪20黄油30。面团配方。乳酪馅部分配方。乳酪200糖粉25火龙果15。...

  • 有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油,免揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油,免揉面

    减脂必备的优质碳水!📣100%全麦面粉做的,不添加其他乱七八糟的面粉添加奇亚籽!补充膳食纤维增强饱腹感越嚼越香💗,纯正的谷物的香气!简直不要太好吃!准备的食材超级简单,而且做起来不怎么需要揉面!自己也能轻松做真正的全麦面...

  • 免揉乡村欧包的做法和图解,免揉乡村欧包怎么做更好吃

    免揉乡村欧包

    抽卡式做包,只为记录好吃的方子。用料高筋面粉300克干酵母3克盐3克糖3克水250克免揉乡村欧包的做法水中加酵母和糖搅拌均匀,加盐继续搅拌,再加面粉搅拌至无干粉,(注意水量较大,用刮刀!用刮刀!千万别用手,粘到怀疑人生),盖保鲜膜3...

  • 欧式面包配方分享的做法和图解,欧式面包配方分享怎么做更好吃

    欧式面包配方分享

    殴式软欧包配方共享用料配方配方欧式面包配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士欧式软欧包配方共享...

  • 芥末籽酱全麦香肠面包的详细做法,芥末籽酱全麦香肠面包做法技巧

    芥末籽酱全麦香肠面包

    给大家安利一款最近巨喜欢的一款面包!!🥖芥末籽酱香肠全麦面包香肠和芥末籽酱搭配简直绝了外酥里嫩一口爆汁,嗯,就是幸福的味道吧!...

  • 超简单手揉低糖红豆麻薯面包(夏季冷藏快速出膜)附麻薯红豆配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单手揉低糖红豆麻薯面包(夏季冷藏快速出膜)附麻薯红豆配方

    谈谈的甜味,麦谷的香气....周末做好一周的面包,每天早上热一热抹上浓郁的奶酪,是一天中最享受的时光...纯手揉,材料简单,只需要花点时间,绝对值得一试~个人口味不喜欢太甜,更愿意品尝奶味与粮食本身混合出的清香~用料面包体高...

  • 萌萌猪猪包🐷的做法和图解,萌萌猪猪包🐷怎么做更好吃

    萌萌猪猪包🐷

    猪猪包里面,真的有猪肉的哦😄广东人,喜欢包子皮甜一点,所以这个配方的糖有点多,不喜欢甜的可以随意调减,不影响的用料牛奶210克面粉420克酵母2克白砂糖100克猪肉150克盐1克洋葱三分之一个酱油蚝油白胡椒粉适量黑芝麻20粒萌...

  • 治愈面包夏巴塔的做法和图解,治愈面包夏巴塔怎么做更好吃

    治愈面包夏巴塔

    太喜欢夏巴塔(Ciabatta)了。意大利经典面包,材料也是朴实无华的面粉,水,盐和酵母,只是多了少许橄榄油,成品入口除了麦香,香气更有一层风味,所以也有人叫他“加了橄榄油的法棍”。做顺手以后,总想做来吃,优质碳水,还可以各种馅儿料...

  • 松软香喷喷的红枣小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软香喷喷的红枣小餐包

    要搬家了,还剩下一些面粉和红枣,做成面包就可以承包接下来的早午饭啦用料高筋面粉500克大鸡蛋2个约80g盐6克牛奶270克白糖50克酵母5克花生油40克红枣想放多少放多少颗松软香喷喷的红枣小餐包的做法除红枣外所有食材混合...

  • 香脆面包丁食谱做法大全,超简单的香脆面包丁做法步骤

    香脆面包丁

    用料白吐司4片黄油35克细砂糖40克水35克肉桂粉5克香脆面包丁的做法烤箱180度预热15分钟。白吐司1-1.5cm的小方丁。面包丁平铺烤盘中,180度烘烤5分钟,取出晾凉。细砂糖加水,平底锅中火煮开。煮至绵密小泡,放入黄油和肉桂粉...

  • 菠萝包(带酥皮配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝包(带酥皮配方)

    面团部分】高筋面粉300g砂糖20g耐高糖酵母3g牛奶210g(70%含水量)或者225g(75%含水量),二选一盐3g黄油25g【酥皮部分】黄油60g糖粉(或细砂糖)48g全蛋液18g低筋面粉84g奶粉18g刷酥皮表面的蛋黄1个(直径八公分纸托8个,不用托纸...

  • 只需要一发的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需要一发的老面包

    用料面500克糖35克盐4克牛奶200克酸奶150克鸡蛋1个黄油40克酵母5克葡萄干适量豆沙适量只需要一发的老面包的做法除黄油外所有原料混合一起开揉!这个老面包水量比较大、耐心揉起来,最后加入黄油!不用非要揉出手套膜(我自己...

  • 法式夹心吐司🍞松软奶香十足的快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式夹心吐司🍞松软奶香十足的快手早餐

    吐司的高级做法来试试会爆浆的法式夹心吐司搭配上喜欢的水果和酱汁好吃到停不下来用料白吐司6片鸡蛋2个牛奶200克淡奶油30克白砂糖30克火腿3片芝士3片杏子酱草莓酱树莓蓝莓希腊酸奶糖粉法式夹心吐司🍞松软奶香十足的...

  • Ankarsrum奥斯汀 肉松面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Ankarsrum奥斯汀 肉松面包卷

    早上起来没什么胃口,吃甜面包容易发腻,就得吃这种咸口味的面包,内馅是肉松和沙拉酱,口感爽滑不干巴,肉松绒丝不卡喉,早餐吃这就够了用料面团高筋面粉220克牛奶120克蛋液30克白砂糖25克盐2克酵母2.5克黄油15克配料沙拉酱适量...

  • 如何把不喜欢吃的吐司边边做成嘎嘎碎的披萨的详细做法,如何把不喜欢吃的吐司边边做成嘎嘎碎的披萨做法技巧

    如何把不喜欢吃的吐司边边做成嘎嘎碎的披萨

    首先你需要1到2片的吐司,然后像我一样,准备你喜欢吃的馅料,除了做咸口的还可以做甜口的呢...