蘑菇🍄小面包

用料  

蘑菇🍄小面包的做法  

1. 把牛奶、鸡蛋、糖、盐、油全部放入面包桶。

2. 然后倒入面粉，在面粉中间挖个窝，放入酵母。启动面包机发面功能键。自动发面。

3. 面发好后，取出面团，分成12等份。每份大约30克。然后取出一个面团压扁，擀成中间厚周围薄的圆形面片，开始包馅。馅儿料是10-15克左右。这是事先准备好的馅儿料，也可以不包。直接放模具内发酵。

4. 包好后放入模具，2次发酵至两倍大小，然后表面刷上蛋液。我最上面那两个小的也就是打❌的那两个，就是没放馅儿的。

5. 烤好预热，180度烤20分钟左右。颜色满意后加盖锡纸。

6. 美美哒！😜🤗

7. 余温保存，放入保鲜盒里。🤗😜