面包机做切片面包
west band 的面包机 超级方便
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 400克 |
酵母 | 7克 |
糖 | 40克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 188克 |
面包机做切片面包的做法
把牛奶放微波炉加热,40秒左右,温手。之后把牛奶鸡蛋,糖,盐全都加进去。可以在这边放黄油,或者搅拌的时候放,我都试了,没什么差别
筛入面粉之后,中间挖个坑,放入酵母。
启动面包机,调到程序,我用的是1.5磅的量,图片结果是medium的,稍微过了点,所以我现在都用的light就正好,不需要提前关机。
这就好啦,直接脱模。下次传漂亮点的图。有拉丝哦!这个是medium的。切面包一直很头疼,切的不漂亮....
小贴士
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