西多士~~消耗吐司的快手早餐
家里还剩了很多吐司片,三明治也吃腻了,就想着用最简单的食材做点其他的。
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄酱(换其他酱也可以) | 适量 |
准备两片吐司,1个鸡蛋
吐司边切掉,再把吐司平分为四等分“要想分两分,或者不分都行,只是四等分大小合适点”
每片都抹上蛋黄酱“花生酱,沙拉酱都可以。花生酱值得一试”
盖上另一片吐司
鸡蛋液打散搅匀
每个吐司块都沾上蛋液
不粘平底锅放油“黄油更好哦”小火煎“一定一定要小火,吐司和酱本身就可以直接吃,这一步主要就是加热蛋液,蛋液超容易上色煎糊”
每一面都要煎到“我的电磁炉开的煎炸模式1000瓦,每面几秒钟就上色了”
我喜欢吃脆脆的吐司,所以把吐司边也稍微煎了下
真的很快手,食材也很方便,吐司吃腻的可以换一种做法试试
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