厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派
第一顿早餐就从疙瘩汤和芒果派开始吧~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
蛋挞皮 | 5个 |
小台芒 | 1个 |
厨房小白闺女饭菜第二弹:疙瘩汤+芒果派的做法
1.葱切碎,西红柿切丁。
2.锅热油,油热,加入香葱,炒香后,加入西红柿翻炒出汁。
3.加入盐、生抽、水。等水烧开。4.烧水时,做面疙瘩。像上图,水龙头开小,水为滴状,搅拌面粉,水不要加多哦,面粉差不多没有干面就好
5.水开后,一点点加入面疙瘩。
6.打入鸡蛋。
7.煮2分钟左右关火,可以出锅啦🤩🤩🤩噔噔噔噔~原相机无滤镜哦
女儿非常喜欢呀~老母亲深感欣慰啊,一把年纪了做饭还是很有潜力啊
面疙瘩也很小哦
1.蛋挞皮解冻,加入芒果肉。
2.烤盘铺锡纸,将蛋挞皮捏合。放入烤箱,180度考8分钟定型。时间要看自家烤箱脾气的,不然蛋挞皮定不住哦。
3.定型后,取出两面刷蛋液,放入烤箱继续烤15分钟。出箱啦~我考得功夫有点长了,略微有点焦,但口感还不错哦
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