葡萄柚燕麦蛋白派
用料
西柚 | 120g |
蛋白 | 60g |
脱脂牛奶 | 80ml |
香草碎 | 少量(可无) |
即食燕麦片 | 30g |
葡萄柚燕麦蛋白派的做法
两只蛋白打散,将蛋筋滤掉。(没有滤影响也不大)
加入温的牛奶打匀,只能是温的,太热的牛奶会把蛋白直接弄熟。
烤箱180度上下火开始预热。这个时候加入燕麦片拌匀,口甜的可以加点蜂蜜或者糖粉,因为葡萄柚比较酸。然后一起倒到烤盘上。
葡萄柚去皮切片或切块铺到燕麦上,入烤箱15-20分钟左右燕麦膨胀凝固即可。
稍稍冷却,燕麦会有一点回缩,加上一点香草碎,可以享用啦~
小贴士
葡萄柚富含维生素C,燕麦是健康主食,蛋白和牛奶提供蛋白质,如果是健身的话推荐用全脂牛奶,可以说是非常健康了。
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