原创千层酥皮苹果派和火腿卷
用料
苹果 | 1个 |
细砂糖 | 7克 |
油酥 | |
低筋面粉 | 75克 |
猪油 | 35克 |
油皮: | |
中粉 | 85克 |
牛奶: | 40克 |
猪油: | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
原创千层酥皮苹果派和火腿卷的做法
亲们这是所有用料了
分别把油皮用料,油酥用料活好,揉成面团
将苹果削皮,切成小块
起锅烧热,将苹果,糖,加热,放入半碗水,煮至水干,苹果微微金黄
揉好的面团静置十分钟之后
将油皮擀成大饼
将油酥涂在油皮上
卷成卷,然后擀扁,再卷成卷擀扁,反复两次
切成均匀的剂子
然后将熬好的苹果馅料包入皮中,和火腿卷入皮中。。。这个造型可以自由发挥
将包好的成品涂上蛋液
放入烤箱150度上下火,45分钟,这是烤好的成品
打开内部是这样子的。。。好吃。。。嘻嘻,亲们可以将油酥油皮材料的猪油➕一点点黄油,味道更加丰富
-
巧克力布朗尼酥皮派的烹饪做法,大厨教你详细做法
前几天看菜虫的博客,看了她那篇巧克力布朗尼派,心里就痒痒了,一定要做一次,昨天下午就开动了,家里有好多起酥油,干脆我变化一下做一个酥皮派。估计也应该不错。准备材料,我的派盘比虫虫的大,而且我还有本书,照着书上的料,最后做了三个派六个塔,我的天,今天叫朋友来吃吧,太多...
-
简单又好吃的,手抓饼🌻香蕉派的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情让我囤了好多手抓饼,今天的早餐做了好看又好吃的🌻香蕉派,制作也非常简单。用料手抓饼3张香蕉2根妙可蓝多马苏里拉奶酪碎适量鸡蛋1个黑芝麻适量简单又好吃的,手抓饼🌻香蕉派的做法准备好食材。把香蕉去皮压成香蕉泥,把香蕉泥铺入手抓饼上,撒上妙可蓝多马苏里拉...
-
新手0️⃣失败的健康低脂抹茶布丁派的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天是生生不息的希望,春回大地,绿色也是这个季节标配,抹茶一定和这个季节最搭屯了一个冬季的肉肉也该说再见了,对于吃货又爱吃怎么办?用燕麦做派皮,酸牛奶和白凉粉做内陷,好吃解馋还低脂,健康下午茶一起安排吧姐妹🍀️材料:两个7寸的量燕麦160克,香蕉一大根,酸奶200克,白凉...
-
极致香酥滑腻榴梿派的烹饪做法,大厨教你详细做法
第四次来啦!来看看这个臭臭的香香的“榴梿派"是怎么做的吧!照型山寨了kfc的菠萝派,嘿嘿~~用料高粉250g黄油40g鸡蛋1/2个柠檬汁少许盐少许裹入酥皮用黄油180g榴梿肉300g糖适量极致香酥滑腻榴梿派的做法准备原料过称。高粉中加入盐和少许柠檬汁加入鸡蛋1/2,加入适...