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超级好吃的pizza酱来啦~😋

披萨1.81W
超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图

每到周末,家里一定少不了的就是pizza🍕

在这就和大家分享一款我超爱的pizza酱的做法吧☺️

做法简单美味😋

此方大概可以做两个12寸pizza的酱量。

用料  

新鲜西红柿🍅(中等大小) 6个
洋葱🧅(小点的白色洋葱) 1/2个
蒜🧄 2-3瓣
新鲜罗勒叶 30克
披萨草Oregano 1勺(1 tea spoon)
1小勺(1 tea spoon)
1大勺(1 table spoon)
胡椒粉 少量
橄榄油 1勺( 1 table spoon)
番茄 1-2勺(table spoon)

超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法  

  1. 把西红柿🍅洗净去皮,🧅只要一半就好。准备好新鲜罗勒叶、蒜。

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第2张
  2. 把其中3个西红柿切成小丁备用,剩下的3个西红柿➕罗勒叶放入料理机里打碎备用;

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第3张
  3. 🧅洋葱切成小丁、蒜弄成蒜泥备用(呃😅……拍虚了)

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第4张
  4. 量勺(用它来量盐和糖等)

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第5张
  5. 锅里倒入1勺橄榄油,放入洋葱和蒜泥,小火翻炒至洋葱变软、颜色变黄;

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第6张
  6. 在炒好的洋葱和蒜泥的锅里放入西红柿丁,翻炒,至西红柿变软,加入料理机的西红柿&罗勒的混合物,继续翻炒;

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第7张
  7. 根据个人口味,加入适量的糖、盐、胡椒粉、西红柿酱,翻炒均匀后,盖上盖子中小火火煮5-6分钟至浓稠(如果汁太多,则开盖煮,注意⚠️调试温度,以免酱汁四射)

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第8张
  8. 美味的pizza酱😋就做好啦~
    ⚠️装酱的器具要先做好消毒杀菌处理,然后才可以把pizza酱乘入。要是消毒做的不彻底,酱很容易就发霉的。做好的酱冷藏保存,且最好一周内用完。

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第9张
  9. 这是昨天刚做的pizza🍕(这张是饼底稍微厚点的,介乎美式pizza和意式pizza之间的)👨更爱这款,他喜欢吃到面的香味😄

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第10张
  10. 自己做pizza,用料十足😁

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第11张
  11. 这是意式薄底披萨🍕😋(个人更爱这款)

    超级好吃的pizza酱来啦~😋的做法步骤图 第12张
标签:好吃 Pizza 酱来