培根芝士披萨
买的现成披萨粉,很好做,加了培根碎板栗碎洋葱丁还有豌豆,马苏里拉芝士大概加的还不够,拉丝效果还不明显。还有待进步!
用料
披萨粉 | 100g |
黄油或色拉油 | 6g |
白糖 | 5克 |
水或牛奶 | 55g |
擀面杖和硅胶案板 | 各1个 |
培根芝士披萨的做法
我打算一次性多做点饼皮:披萨粉100g,黄油6g(比色拉油香),水或牛奶55g(目前没感觉出区别),糖5g。揉成面团需要放醒15分钟,然后擀面杖擀好后,放刷油的烤盘15分钟继续醒发,再200度加热5分钟差不多就做好了。
饼皮醒发好,加入想吃的料(事先腌好)放烤箱200度15分钟。做出来的成品
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