海陆红薯卷边儿披萨
用料
马苏里拉 | 克 |
虾仁 | 克 |
酵母 | 克 |
盐 | 克 |
黄油 | 克 |
洋葱 | 个 |
青椒 | 个 |
番茄酱 | 勺 |
高筋面粉 | 克 |
沙拉酱 | |
意大利披萨专用火腿 |
海陆红薯卷边儿披萨的做法
将洋葱切丁,西蓝花切小块儿,彩椒切圈(可以放些自己喜欢的蔬菜,最好不爱出汤的),虾放上黑胡椒料酒稍微腌一下
和面放入酵母发酵一小时,使劲揉至软且有劲儿。准备蒸好的红薯🍠
将和好的面团赶成比铁盘稍大一圈的圆形,将蒸好的红薯放入裱花袋中,沿铁盘挤一圈,并将多余的一圈向里捏折,红薯边就做好啦
在盘底用叉子扎一些小孔
涂上沙拉酱,番茄酱等自己喜欢的酱料,稍微撒一点点马苏里拉奶酪,起到粘合的作用。
按照自己喜欢的造型摆上火腿,虾,蔬菜
最后撒上马苏里拉芝士覆盖除边儿以外的整个披萨。
烤箱提前上下火200度预热十分钟,用250度上下火烤30分钟,看芝士有些变焦黄即可出锅。
薯边儿香甜,大虾Q弹,火腿紧实,蔬菜营养搭配酱汁,完美!
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