全麦松饼+苹果肉桂枫糖浆Wholemeal Pancake with Apple Cinnamon and Maple

用料  

全麦松饼+苹果肉桂枫糖浆Wholemeal Pancake with Apple Cinnamon and Maple的做法  

1. 我的所有用料如图 不要问我放多少克 我有称但是我不称 因为我不care🙂 都是凭感觉加的 任性

2. 让我们开始吧！鸡蛋打入一个大碗 加细砂糖 我加的少因为我是个胖纸我不能再吃太多糖了😒 而且毕竟做的是早餐不是甜点

3. 抽鸡蛋

4. 大概抽成这样 颜色发白 最好高速抽七八分钟 不过我偷懒了我只抽了三四分钟 因为好无聊啊不想等😝

5. 筛入面粉 一点发酵粉和一点点盐 放一点拌匀放一点拌匀 直到达到你想要的浓度 （我买的全买面粉真是业界良心 里面还有碎燕麦 筛不进去最后直接倒进去了🙄）

6. 我想要的差不多就是这样了

7. 开始煎了！平底锅预热加油 我用的炒锅但是宝宝们不要学我好吗🙂 追求美味的请用黄油 追求健康的请用橄榄油椰子油 追求便宜的（比如我）请用蔬菜油

8. 把你的面糊糊倒一点进去 我用的中小火 一面煎了半分钟？一分钟？好像稍微久一点也不会糊

9. 翻个面 完美

10. 煎饼的时候顺便准备一下装饰 把苹果切成这个形状的片

11. 把切坏了的垫在盘子底 顺便凑个高度

12. 煎好的饼 按照不好看的在下好看的在上的顺序 叠起来

13. 撒肉桂粉 放苹果 淋上枫糖浆

14. 开始正面侧面俯视仰视一顿狂拍

15. 往往这个时候已经饿成狗了 开吃

16. 吃完以后 你以为这就结束了？呵呵 too young too naive 最重要的事情现在才开始！那就是P图！调颜色 加滤镜 加个blur 顺便推荐一下我最近爱用的滤镜app foodie 拿走不谢🙂

17. P完以后 发朋友圈🌚

小贴士

1. 关于鸡蛋 其实按理论来说鸡蛋的蛋清和蛋黄应该分开打 像戚风的做法那样 但是那样要多洗一个碗 不知道你们有没有发现我面粉也是直接从袋子里挖出来就筛进去的 所以最后我只用洗一个碗🌚（除了排盘的碗）

2. 关于装饰 pancake的装饰方法实在太多 用不同的面粉 不同的水果 坚果 冰激凌 糖浆 可以做出一千种不同的pancake 以后慢慢发 我今天用这几样的原因是 我喜欢肉桂的味道 然后苹果和肉桂很配 枫糖浆纯为了提高逼格🌚