肉蔬三明治
我做食物的初衷就是:1⃣️如果所在的地方没有自己想吃的那口,为了不亏待嘴巴不亏待胃,只能辛苦一下至己啦^2⃣️尽量或不加人工添加剂,还原食材本身的味道,说明白就是“健康”💗
用料
生吐司🍞切片 | 10片(不是外买的话自己烤多放奶的比例,吐司一定要软!) |
猕猴桃(绿色的好看) | 2个(偏酸的口感更能中和口感) |
午餐肉 | 1盒(想吃多肉自己切多片就🉐️啦) |
火腿肉 | 1包(量按口味自己调整啊) |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 10个(中等大小这个量,这里分三处用🥚) |
生菜叶 | 挑小一点的叶子,去根 |
土豆 | 2个 |
蛋黄酱 | 无所谓品牌 |
雪碧 | 2-3勺 |
芥末酱 | 忌口可以不加(加了会丰富口感,事实也不会辣) |
蜂蜜 | 4小勺(中和口感) |
蕃茄酱 | 一丢丢(可加可不加) |
黑胡椒 | 调味 |
食盐 | 调味 |
椰子油 | 除了煎肉都是用这个油,轻脂、醇香、健康 |
包装盒&纸 | 自行网购(想知道地址留言给我,回复您) |
柠檬(香味浓郁一些的) | 半个 |
肉蔬三明治的做法
2个土豆切成大块方便快熟,和三个鸡蛋一起蒸熟,熟后两样都去皮,放器皿备用(这里标注为🍎,一会儿会提到)
芥末酱、蛋黄酱、雪碧、蜂蜜、柠檬根据自己的口味调酱汁,一定要顺时针把所有酱料调匀变成图片中的状态!(不要太稀,到时会流汁不方便携带)
火腿切成丁和片备用,左一右一煎熟备用!火腿丁混合鸡蛋液煎熟备用!
如图!鸡蛋和火腿丁不需要煎太老!小火嫩滑口感!加一丢丢盐和黑胡椒调味即可!备用!
少油!
火腿煎制如图色!
肉类我喜欢吃有焦焦口感的!你可以稍微煎一下就可以^备用!
这时候🍎已经熟了(见步骤1)加入黄瓜丝儿(一定要切的细,不然口感不会好,我直接用的家里的工具刨的),所有图片里的食材用工具按压成泥状!
加入调好的酱汁和黑胡椒!
加入猕猴桃丁混合成土豆沙拉状!
碗里打4-6个鸡蛋将蛋液均匀涂抹在吐司片!
热锅、把椰子油加入煎锅里,椰子油化开就可以直接放入抹好蛋液的吐司开始中小火煎至金黄!
耐心点!慢慢煎制!如果觉得油少了可以再加入椰子油在吐司表面,到时候会非常非常香气逼人!
煎至这样!
或者这样!
桌上摆好所有的准备好的处理好的食材!拿出生菜叶和番茄酱,根据自己的口味来叠罗汉!
一层又一层!别忘了每层都可以加入自己调好的酱汁!会提升口感!外面卖的吐司其实主要就是自己的酱料是独一无二的!点睛之笔!
完成一个三层吐司!
切开!侧面照^卡卡
用吸油纸剪成三角包包好免得漏汁儿漏馅儿!再装入包装盒!
完成啦!给家人朋友送上温暖的问候吧!希望大伙儿用餐🐟fai!哈哈哒!
-
迷你蔬菜厚蛋烧三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
和同事一起去远足的午餐图是师妹拍的4个迷你三明治的量因为要在外面走很久用了不易出水的食材和做法果然经过一路6个小时到了终点口感还是不变用料鸡蛋2个圆白菜丝胡萝卜丝50g西兰花苗20g咖喱味蕃茄酱2大勺低脂蛋黄酱2大勺罗马生菜2片小餐包4个迷你蔬菜厚蛋烧...
-
早上5分钟,减脂三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面包2片火腿片2片西红柿2片黄瓜5片早上5分钟,减脂三明治的做法面包上铺上黄瓜和西红柿一般一次吃不完,我会晚上吃凉拌黄瓜和西红柿或者留着第二天做三明治,我爱三明治油煎的火腿,如果有微波炉也可以用微波炉大概5-7分钟,空气炸锅2分钟~简洁快速最后用保鲜膜包好,...
-
烤芝士培根🥓三明治🥪的烹饪做法,大厨教你详细做法
爱三明治🥪用低盐雨润精制培根🥓更好吃更健康!用料吐司片2片培根1片芝士碎适量虾蓉或虾3只豌豆适量盐适量黑胡椒适量蕃茄酱适量烤芝士培根🥓三明治🥪的做法吐司把边切掉,一会一起烤,培根切小块虾蓉豌豆加盐和黑胡椒粉拌均,涂抹在吐司上放上第二片吐司,先挤些番茄酱...
-
“减脂”菠萝鸡胸肉全麦三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
从腌渍鸡胸肉开始,鸡胸肉鲜嫩多汁,菠萝酸甜解腻,超好吃用料面包2片鸡蛋1个奶酪1片鸡胸肉1块蒜3瓣无糖酸奶/奶啤酒1瓶西红柿1个菠萝1个【减脂】菠萝鸡胸肉全麦三明治的做法1.鸡胸肉腌渍过程:鸡胸肉放到淡盐水里浸泡四小时。浸泡后的鸡胸肉切成四片。加入蒜片、盐、...