滑蛋三明治套餐
三明治2.11W
#BRUNO温暖过冬季# 快手的早餐,有蛋有肉有牛奶,营养丰富又饱腹,伴你度过元气满满的早晨~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面包 | 2片 |
牛奶 | 100ml |
烤肠 | 2根 |
植物油 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
滑蛋三明治套餐的做法
备好物料。
鸡蛋加小许盐打散,倒入牛奶搅匀。
烤肠切口,开中小火,锅中倒油,煎熟烤肠。
锅中放入黄油,开小火,把面包煎至两面金黄。
继续开小火,放一小块黄油,倒入蛋液,用锅铲轻轻把蛋液向中间推。
蛋液熟后加入现磨黑胡椒碎,风味更佳哦~
把滑蛋盛至面包片上,挤适量沙拉酱,再盖上另一片面包片。
配上自己做的草莓奶昔,美滋滋香喷喷的早餐就做好啦!
小贴士
1.蛋液要从外向内推,不要翻搅,不然会变得碎碎的。
2.三明治用保鲜膜包好再切就不会散哦。
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