超快手三明治（附滑蛋三明治&金枪鱼三明治&韩式厚蛋吐司做法）

很适合作为take-away早餐～
封面图是芝士火腿肉松款😋

（作品里我传的视频含包保鲜膜的示范哦！）

❗️从第5步开始是详细的无肉款滑蛋三明治制作步骤❗️

❗️从第18步开始是详细的芝士什锦茄汁豆金枪鱼三明治制作步骤❗️

❗️从第24步开始是详细的韩式培根芝士厚蛋吐司制作步骤❗️

用料

🥪普通款
全麦吐司	偶数片
生菜	看你喜欢吃多少片
肉类	火腿、猪肉脯、肉松等均可
黄瓜	半根切片
番茄	一个切片
🥪滑蛋款（三人份）
鸡蛋	6个
芝士片	3片
黄瓜	1根
番茄	1个
番茄酱	适量
面包	6片
🥪韩式厚蛋吐司（三人份）
5cm以上厚吐司	3块
生菜	2片
芝士	3片
培根	3片
蛋	2个
牛奶	约80ml
黑胡椒粉	适量
盐	1克
番茄酱	适量

超快手三明治（附滑蛋三明治&金枪鱼三明治&韩式厚蛋吐司做法）的做法

（图为我的🥪缺省搭配）详细过程请见小视频哦～
猪肉脯版截面存图～
这是2019.7第一次做超级厚的沼三明治，请点开长图看具体步骤哦😝
巨无霸三明治！
滑蛋三明治制作步骤开始啦👀
准备材料～蛋液里记得加点水（用牛奶更好）和盐，再把芝士片撕小了放进去。
等蛋液稍稍凝固时开始翻动（这样才嫩滑！）
就是这个状态😍来回推它
炒好的滑蛋颜值很在线～
盘子里垫上保鲜膜，放一片面包，铺番茄片，再豪放地把蛋堆上去！（掉了没事，包的时候再捡进去😝）
挤一些番茄酱
铺黄瓜
我习惯摆九宫格🥒～
压住（虽然材料简单，但侧面看很丰富呀～红绿灯色系😂），把保鲜膜从两边拉起来包上去。
包保鲜膜的全过程请见我发布在本菜谱第二个作品的视频哦！一定要包紧～
完成啦～（心血来潮随手画了我们一家三口的头像🙈）
滑蛋三明治切开的样子😝～撒了点黑胡椒和甜辣酱
咬一口，阳光下的蛋颜色很美呀☀️
这是芝士什锦金枪鱼三明治的材料～
3片芝士片撕碎后和适量豌豆萝卜玉米粒微波炉转熟（至少三分钟，当心烤焦）
拌匀
一层生菜一层芝士什锦菜一层金枪鱼一层茄汁焗豆再一层生菜
面包夹好，用保鲜膜包紧
切开是美美哒！健康，清而不淡😋～
这是韩式厚蛋吐司的材料～我做的是培根芝士款，用的是自己做的红薯吐司。（每一块一定要5cm以上厚度哦）
吐司从中间剖开，不切断，塞入生菜碎和芝士片
培根煎至略带焦黄
培根对折成V字形，塞入一侧
牛奶+2个蛋+一些黑胡椒粉和盐，稍凝固时开始边炒边搅动
炒完的滑蛋放在面上，挤上番茄酱（或沙拉酱）
三明治盒可以用废纸盒改造～里面垫上油纸就好啦

小贴士

1.因为我做的好多款是包了保鲜膜冷藏过夜，所以大多时候都没放鸡蛋。其实加滑蛋、蛋饼或者荷包蛋都很棒的～如果早上稍微有点时间就可以起来现做！（比如韩式厚三明治只能现做）
2.有次试了试把蜜汁猪肉脯放进去，味道还挺惊艳的！推荐尝试
3.三明治应该算最简单又营养的早餐了，重点在于备好料，厚厚的多放几层再压扁包紧，对半切截面会很好看～