【减脂餐】美式滑蛋芝士三明治
买了很多全麦面包但是单独吃未免有些单调,所以想办法改造全麦面包,让它又低卡又好吃🍞
这个三明治一共约280大卡
还是那句话,减脂期不代表不吃脂肪,优质脂肪可以帮助自身脂肪代谢。芝士片高脂的同时也高蛋白+高钙,可以帮助促进新陈代谢,关键是,它好吃啊!🧀
用料
全麦面包 | 2片(约50g) |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
低脂牛奶 | 25克 |
黄瓜 | 半根 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
【减脂餐】美式滑蛋芝士三明治的做法
生鸡蛋1个,加低脂牛奶(我用的是安佳,非广告)25g,混合打散,手动多打一会儿或者电动打蛋器打个几下就行,这样更好吃。
中小火炒滑蛋;
(我炒的时候没有放油,如果需要的话可以放点橄榄油椰子油之类的)
滑蛋熟得很快,在它快完全成形的时候就关火,加胡椒粉(黑白都可)和一点点盐,用锅底余温继续翻动至滑蛋全部成形,小心点别糊锅;
盛出备用。准备1片芝士(我用的是百吉福原味);
黄瓜半根切片(具体形状看自己喜好和刀工)。最好用这种没有被完全切开的2片全麦面包;
如果没有的话,2片完全分离的全麦面包也不是不可,做成开放式三明治或者用保鲜膜、锡纸等在面包周围包一圈也可以。依次放入芝士片、黄瓜片、滑蛋。
组装完成~
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