薯条肉酱塔
为了减轻罪恶感薯条用烤的,但是我觉得不过瘾,熬了肉酱浇在上面。一根根沾着满满肉酱吃,只有这么香啦!
用料
烤薯条 | |
土豆(正常大小) | 2个 |
植物油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
肉酱 | |
肉馅 | 200g |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 少许 |
混合意式香料(可选) | 少许 |
番茄酱 | 3大勺 |
顶部撒料(可选) | |
芝士粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
薯条肉酱塔的做法
预热烤箱220°
土豆去皮,切条。放进不粘烤盘,倒入油+盐+黑胡椒粉,抓匀。放入预热好的烤箱,中层30分钟。
洋葱和蒜瓣切碎,热油,放入炒香。
放入肉馅,炒变色,水分干些。
放入番茄酱,盐,黑胡椒粉,和混合香料,翻炒,咕嘟一会儿,这时尝尝咸淡,适当调整,关火。
薯条烤好啦,堆起来,浇上肉酱,撒上芝士粉黑胡椒粉,开吃!
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