【厨房小白快速上手】香辣虾
干锅5.7K
平时比较懒,都是直接弄白灼虾,周末弄这个香辣虾,也很快。更好吃哦。
用料
虾 | 25只 |
干辣椒 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
干红辣椒 | 3个 |
生抽 | 1-2勺 |
盐 | 少许 |
姜片 | 3-5片 |
湖南辣椒 | 5个 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 少许 |
【厨房小白快速上手】香辣虾的做法
除虾线,开虾背,最后放姜➕油煎到变色(喜欢脆皮虾,可以多放点油。)然后盛出来,留着备用。接着放油把各种蒜头辣椒,爆炒出香味。再把虾一起放进去混合焖一下。即可出锅。
盛出备用
完成品
虾要开背,除虾线才更好吃,更美观哦。
小贴士
一定要多放点油才好吃哦。
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