黄花菜和五花肉

又一道拿手好菜！！好吃不油腻！超级下饭！
拌面也可以～

用料  

黄花菜和五花肉的做法  

1. 1⃣️肉切片焯水（也可以加料酒姜之类的去下腥，不加也可以）去浮末，水可以备用或者倒掉都可以，肉洗干净
   2⃣️冰糖炒化，加肉片上糖色
   3⃣️加热水盖过肉，想加菜就加自己喜欢的菜
   4⃣️八角花椒辣椒姜片葱，盐（调味）
   （也可以加点甜面酱）
   5⃣️水开转小火炖30～40分钟

小贴士

五花肉选下五花，也就是瘦一点的部分～