泡菜锅 部队火锅 快手 零难度

做这道菜只要有锅，会煮泡面就OK。
完全没技术含量。

用料  

泡菜锅 部队火锅 快手 零难度的做法  

1. 超市买的泡菜，一整袋放入锅中，垫底码平。然后将白萝卜切片，码在泡菜上。火腿切片，码在白萝卜上。魔芋切块，码在火腿上。各类丸（鱼豆腐等，码在魔芋上）。

2. 锅中加水，稍微末过食材即可。大火煮开。

3. 蒿子杆一根切2-3节，别太短。开锅后，转中火，放入锅中一起煮。

4. 用铲子把底部稍微翻动一下。尝一下味道，如果不够咸放一些盐。所有食材熟了就可以开动了。暖暖和和一大锅。

小贴士

青菜不要放芹菜这些味道比较浓的。试过各种绿叶菜，还是觉得蒿子杆比较合适。
如果太辣，可以再放点大白菜或者白萝卜。
可以稍微加一点点白糖提鲜，但是不要吃出甜。否则会很腻。
泡菜就是超市那种袋装的，最好买咸味的韩国辣白菜，不要甜的。甜的煮出来吃起来腻。
火腿我买的双汇那种一大方块的，切片放锅里煮完吃起来比较爽。