‼️超级简单又好吃的火锅面,小料是关键🔥
在店里吃火锅,突然想记录一下发个教程,所以快吃饱的时候下了个火锅面,真的是简单快手谁都会,收藏跟做绝不亏😄
关于配菜,荤的素的随你放,怎么拌都好吃,我是实在吃不动了,为了好看加了油麦菜和火腿,这些都不重要,小料是关键哈~
无论在店里还是在家里吃火锅,哪怕只是煮个面,只要用了这个万能小料,放啥都好吃🤗
用料
面 | 50克 |
油麦菜 | 1把 |
火腿 | 2片 |
其他配菜随你高兴 | 随意放 |
麻酱 | 3勺 |
葱花 | 1小勺 |
香菜 | 1小勺 |
蒜泥 | 1小勺 |
小米辣 | 1小勺 |
花生碎 | 1小勺 |
糖!糖!糖! | 2小勺 |
醋!醋!醋! | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
酱油/麻油/海鲜汁/辣椒油 | 如果你喜欢,可以少放点 |
‼️超级简单又好吃的火锅面,小料是关键🔥的做法
吃个小火锅,顺便拍个教程,嘻嘻
火锅的最后一步是吃面,煮上
配菜随你喜欢,只要小料拌的好吃,加什么都美味
捞出来,去调小料
糖和醋是关键,一定要放糖!
在店里,一般麻酱用大勺盛,其他小料用小勺盛,所以配料表里有“勺”和“小勺”的差别,自己注意下比例,要灵活要变通,调好尝一尝需要什么再加就行。倒上
拌一拌,开吃,嘿嘿
小贴士
虽然是不起眼的火锅面,但是拌好吃了,很显水平哦😊
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