香煎鸡中翅和土豆条

用料  

香煎鸡中翅和土豆条的做法  

1. 鸡中翅洗净切开，放入料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒粉，拌好，腌制半小时

2. 土豆切成粗条条，清水洗好

3. 葱花，青椒切好，青椒可以不放

4. 油入锅，烧热，放入土豆条，煎至金黄

5. 土豆条盛出，鸡中翅放入

6. 鸡中翅煎好，再把土豆条放入，腌制鸡中翅的料汁倒入，葱花和青椒倒入，翻炒一会，我怕鸡中翅没熟透，倒了点开水，焖了一会

7. 这个旧的锅不好了，好粘，卖相不好，味道还不错