香煎杏鲍菇日本豆腐

盐可以在煎其中一面时，放入油内

用料  

香煎杏鲍菇日本豆腐的做法  

1. 先下油煎杏鲍菇，至两面焦黄（根据口味可以少煎一会），再日本豆腐切圆片，煎至两面焦黄，摆盘，洒黑胡椒碎和葱。