金针菇煎蛋

用料  

金针菇煎蛋的做法  

1. 1,所有菜都洗干净，金针菇切小段，洋葱芹菜可以切细一点(不喜欢芹菜的也可以换成葱或者香菜)，打上两个鸡蛋。
   2,放一勺生抽，小半勺盐和味精，然后把所有东西都拌匀。
   3,起锅烧油，等油热了就可以把拌好的金针菇倒进锅里煎到两面金黄就可以盛起来了。
   (鸡蛋放两个三个都可以，如果煎了不能成型就直接拌几下，像炒菜一样，味道也是一样的)