自制煎饺(电饼铛版)

用料  

自制煎饺(电饼铛版)的做法  

1. 将电饼铛插电，然后将饺子码好(我用的是自己包的饺子，速冻之后使用的)。

2. 给码好的饺子倒油，适量就好，就是感觉油刚好可以煎到饺子底。

3. 盖上锅盖，煎至油快没有了，大概也就是一两分钟。然后给锅里加水，水刚好没过饺子底，盖上锅盖，煎至水快没有了(可以听响声)，继续加水。煎。至水快没有了，加水淀粉。

4. 水淀粉配比半勺淀粉，配60ml水。

5. 煎至水分快蒸发干时，断电，利用预热加热。

6. 出锅