焖烧杯 - 完美小米粥
如果你也是午饭要自己解决的;
如果你中午就想吃点简单的;
如果你家不是经常有剩菜可以带的;
如果你已经吃腻了公司附近的外卖的...
就开始利用起这个小杯子吧。
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用料
小米 | 4勺 |
焖烧杯(500ml) | 1个 |
焖烧杯 - 完美小米粥的做法
早上8点40.
在办公室准备一个焖烧杯(500ml),一罐小米
(婆婆混合了一点点大米)准备一个搪瓷的勺子,一勺的分量
一共放4勺
淘米,稍微洗一遍
(在单位的洗手池进行)单位里一般都有的这个出热水的东西,没有的话我相信也会有烧水壶。
倒入沸水。这里不要倒的满满的,留个1cm不到的高度出来,盖紧盖子,焖1分钟。
前的1分钟属于预热杯子,所以1分钟以后把水倒出来,然后重新灌入热水,再次盖紧。
这一系列的工作做完以后,你就可以把焖烧杯放在角落,开始工作啦!
中午11点30。
打开以后,会有一层水浮在上面,不要担心,把粥搅拌一下,小米已经完全软烂了。粥不变,辅料变。今天婆婆用的就是流油的咸鸭蛋,上周配的是橄榄菜。还可以配各种咸菜,早上买早饭的时候可以多买一根油条中午配一下。
小贴士
粥呢,以后还会换着花样尝试的。除了粥呢,婆婆也会试着做一些汤啊,焖饭啊什么的,如果有方便的,再告诉你们。希望跟婆婆一样中午为吃什么而苦恼的人,可以吃上点自己喜欢的好食物。
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