杏鲍菇焖肉
焖3.39W
用料
杏鲍菇 | 1个 |
肉 | 100克 |
辣椒 | 1个 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
糖 | 1小勺 |
杏鲍菇焖肉的做法
杏鲍菇洗净,切2厘米大小的块备用,辣椒切滚刀块备用,肉切2厘米大小的块备用。
锅中倒入比平时炒菜多一些的油,先放小肉块翻炒至微微发黄,再倒入杏鲍菇翻炒。
加入生抽、老抽、蚝油、糖翻炒均匀,加入没过食材的清水大火煮开转小火焖10分钟。
煮至汤慢慢变浓稠。
加入辣椒炒至断生,调味即可出锅。
个人感觉杏鲍菇比肉好吃。
-
鸡汤海参焖冬瓜的做法和图解,鸡汤海参焖冬瓜怎么做更好吃
用料海参6只冬瓜适量蚝油1勺葱几根姜几片胡萝卜半根鸡汤海参焖冬瓜的做法预先泡好的海参,把内脏清除干净,洗净切段,再切好冬瓜,红萝卜,葱段,姜片。把隔水蒸鸡的鸡汤倒出来备用。热油放入姜片蒜粒爆香,先翻炒几下冬瓜红萝卜,倒入一碗鸡汤盖盖煮七八分钟,再倒入海参,加入一...
-
米饭杀手|酱香焖乌鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
另一个菜谱有提到我是不爱喝汤星人,想到最近尹正很火的焖菜系列,想说试试乌鸡香菇一起焖,结果意外地好吃😋这道菜不了替换的灵魂就是葱伴侣豆瓣酱!最好不要用郫县豆瓣替换,因为这款豆瓣是甜咸口味,类似黄豆酱和豆瓣酱的结合,我吃过其他牌子做出来都没有这款好吃!用料乌...
-
芝士茄酱焖豆角的做法和图解,芝士茄酱焖豆角怎么做更好吃
青绿的豆角和红彤彤的茄酱焖煮一锅,颜色鲜亮有食欲,挑动一下筷子,泛出淡黄色融化的芝士,酸甜的清新中还有点奶香。慕意番茄酱味道浓郁,配料简单,健康无添加。用料长豆角250克肉馅50克蒜3瓣慕意番茄酱2大勺芝士1片芝士茄酱焖豆角的做法长豆角洗干净切段。蒜切碎末。肉...
-
🍅番茄🥚鸡蛋闷面的做法和图解,🍅番茄🥚鸡蛋闷面怎么做更好吃
发布的第一个菜谱,简单好吃😋,有时候懒得烧菜就煮个面打发了。用料鸡蛋1个番茄1个大蒜2瓣葱2根面条半份油适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺水300克🍅番茄🥚鸡蛋闷面的做法准备材料先炒鸡蛋可以多放点油一会儿还要煸葱蒜把鸡蛋盛出多余的油下葱蒜炒香,火不要太大...