焖土豆条

去内蒙古吃的土豆条肉饼，当地叫葛得列克，好次的很，回来念念不忘。当然，我背了一袋子东北土豆回来，淀粉含量高，面。

用料  

焖土豆条的做法  

1. 土豆去皮洗净切成手指粗细。平底锅小火倒入少量油，将土豆放入。

2. 小火焖，加入适量的盐，喜欢的可以加糖，加辣椒和花椒调味。盖上锅盖小火焖，照看着翻身。

3. 出锅，简单又好吃噢。✌️

小贴士

1、锅的大小和土豆量要匹配
2、一定要小火久焖，期间需要去翻一下土豆，照看着不能焦
3、盖锅盖焖噢