美味佳肴馆焖煮小龙虾🦞
焖2W
煮的时候忘记拍过程了……
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 花椒 | 粒 |
| 蔬菜 | 土豆，藕，莴笋 |
| 姜 | 片 |
| 干辣椒 | 无数个 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 大葱 | 根 |
| 蚝油 | 勺 |
| 醋 | |
| 洋葱 |
焖煮小龙虾🦞的做法
锅里倒油，多点都可以，榨土豆条，莴笋条，藕条备用
把小龙虾🦞放入锅中炸干水分
新加油，放豆瓣酱，干辣椒，花椒等辅料炒香，下洋葱，二荆条段继续炒，放小龙虾🦞
调味，加糖加老抽加蚝油少许醋，再➕少许清水焖煮，起锅➕蚝油葱段，出锅~~~
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小贴士
最后一个步骤，需要吃火爆的，就不要加清水了，直接油炒香就行
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