腊肠香菇焖饭(电饭煲版)
用料
大米 | 2杯 |
腊肠 | 4根 |
香菇 | 5朵 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
小葱 | 10根 |
牛肉酱或香菇酱 | 1勺 |
清水 | 适量 |
香菇去掉根部洗净,土豆洗净去皮,胡萝卜洗干净即可。
胡萝卜,香菇,土豆,腊肠切丁备用,土豆用清水泡一下去除淀粉。
大米两杯(电饭煲自带的量杯),淘洗一下加入平时做饭一样多的清水。
加入生抽,老抽,食盐搅拌均匀。
放入切好的胡萝卜,香菇, 腊肠,土豆(记得把泡土豆的水倒掉)继续搅拌均匀。
电饭煲内胆用干布擦干净不要有水,我选的精煮标准50分钟。
煮饭时间准备小葱,去掉葱白部分切成小段备用。
饭熟后10分钟再打开盖子加入葱花搅拌均匀。
可以适当的按照自己口味加入牛肉酱或者香菇酱。
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