美味佳肴馆五花肉焖春笋豆干
焖2.15W
用料
| 猪五花肉 | |
| 春笋 | |
| 豆干 | |
| 胡萝卜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 冰糖 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 牛肉粉 | |
| 八角 | |
| 生姜 | |
| 料酒 |
五花肉焖春笋豆干的做法
将豆干和春笋改刀切块，五花肉切薄片
锅中放油，油热后放生姜五花肉和八角煸炒，然后再淋少许的料酒
五花肉炒至六成熟时下入春笋豆干和胡萝卜，炒至断生加生抽，老抽，冰糖，上色均匀后加入少许的水，盖上锅盖焖至汤汁浓稠撒入盐和牛肉粉，即可出锅
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