焖鸭翅鸭脚（客家版）

小的时候经常看老爸老妈焖鸭子，焖好之后真是口水直流，一个鸭子两个翅，三姐弟总是抢，看谁手快

用料  

焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法  

1. 鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎

2. 锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆香，倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色

3. 变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色

4. 上色后加入没过材料的水，大火烧开转中小火焖30分钟，半途加适量白砂糖，快好时大火收汁

小贴士

没有小贴士，就这么简单