蒸制板栗
孩子每次经过粒上皇都要求买一包板栗,香甜粉糯的口感,欲罢不能。
秋冬季节,板栗下树,正是吃板栗的季节。刚好有个方法吃栗子,分享出来给到喜爱板栗的小伙伴。第一次做分享,希望大家不要下锤子。🤪
用料
板栗 | 想吃多少做多少 |
蒸制板栗的做法
1、买回的板栗网袋装放冰箱冷藏1-2周,让冰箱吸收板栗的部分水分,也可以放通风处自然风干部分水分,但不能太干,刚刚有糖化皮肉分离。
2、用板栗开口器砸开板栗,没有神器的可以用刀片或者刀,甚至牙齿😁
3、大火蒸15分钟。
附:我在网上买的板栗开口器,作为马云背后的女人,买了不少小神器😅
小贴士
如果买得多,只要板栗皮肉分离了,都可以按上述方式做好板栗,一次吃不完的直接冷冻在冰箱冷冻格,注意是-18度的那格,想啥时候吃就啥时候拿出来常温解冻就可以吃了。粒上皇的冰板栗就是冷冻的🥰
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