虾米蒜蓉蒸粉丝|松下JK180蒸烤箱菜谱
用料
丝瓜 | 2根 |
粉丝 | 1把 |
虾米 | 10克 |
蒜 | 1头 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2茶匙 |
蚝油 | 1茶匙 |
糖 | 1克 |
油 | 适量 |
备好所需材料。
虾米用温水浸泡10分钟。粉丝冷水浸泡至变软。
粉丝稍微剪断铺在盘底。
蒜剁成末,小米辣切成圈,虾米稍微切成小粒,淋上少许热油激发出香味。再加2茶匙生抽和1茶匙蚝油、少许盐、糖混合搅拌均匀备用。
丝瓜去皮切成大小一致的段,再切成块。
放少许料汁在粉丝上入个底味。
将丝瓜均匀的摆放在粉丝上,淋上剩余的料汁。
放入松下JK180蒸烤箱原气蒸10分钟左右!
蒸好了撒点葱花即可。
蒸好后淋少许热油,撒点葱花一道清淡美味的菜肴就完成了。虾米蒜蓉的香、丝瓜的清甜,粉丝的入味,都是恰到好处!
小贴士
蒜蓉可以先炒一炒没那么辛辣还会更香。
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