水蒸蛋【厚实】

用料  

水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋【厚实】的做法  

1. 2个鸡蛋打散到起很多泡。

2. 温水里加入盐，然后冲进鸡蛋液里，搅打均匀。

3. 去除浮沫（去的越干净，越没泡。我懒，随便弄了下）。

4. 水开后，蒸12分钟。