蒸面条（自己看的）

用料  

蒸面条（自己看的）的做法  

1. 1、面条剪短，蒸锅蒸15分钟
   2、先用生抽腌一下五花肉
   3、锅里倒多一点油，低温下肉，变色乘出。
   4、继续下八角、葱姜蒜，、西红柿、豆角，西红柿炒出来汁（炒半熟），放入生抽、多放点老抽上色、蚝油、少许盐、少许糖，倒入没过食材的温热水，加盖闷煮一会儿。
   5、蒸好的卤面抹一点芝麻油，把菜盛出来，倒入汤汁搅拌均匀，再加入菜，上锅蒸10分钟即可。

2. 多放油、老抽