姜汁豆豉蒸马鲛鱼

二人晚餐快手菜式之一，马鲛鱼肉多骨头少，老少皆宜，下饭更是一流了〜

用料  

姜汁豆豉蒸马鲛鱼的做法  

1. 马鲛鱼洗净，两面抹少许盐，淹15分钟〜

2. 姜蓉，蒜蓉，备好。把豆豉 姜蓉 蒜蓉放干净碗里放少许酱油，搅拌就加砂糖。

3. 把步骤2调好的汁倒到马鲛鱼里，并放少许花生油。备蒸。

4. 水开下锅蒸好，放些葱花，开吃！

小贴士

1、糖可以放稍多些，因为酱油豆豉都是比较咸的。