南瓜豆沙包🎃

消耗最后的面粉。

用料  

南瓜豆沙包🎃的做法  

1. 做之前烧水。
   酵母+水+糖+面粉+南瓜粉混合，等第一次发酵。
   然后揉一揉，排气之后分几个小剂子，往里放豆沙馅儿，然后团圆成型。
   在油纸上放四根线，如图摆好。

2. 把圆团放上去。

3. 一根一根打好结，然后多余部分用剪刀剪掉。葡萄干我放早了，应该蒸好之后再放。
   这个时候水烧开了，关火，放进去进行第二次发酵。
   绳子不要太紧，留点余地发酵。

4. 发酵完蒸十分钟，关火后等几分钟再打开盖子。
   稍微晾一晾之后把绳子拿掉。

5. 然后再放上一个葡萄干戳下去，哈哈，完事儿！

6. 美美的南瓜豆沙包🎃