酱炒豇豆-爱如斯IZEROS
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酱炒豇豆是一道以豇豆为主要食材的菜品,酱香味浓,咸鲜宜人,爽口开胃,可以放生抽提鲜,但不宜过多。
用料
豇豆 | 350克切粒 |
蒜片 | 3瓣 |
油 | 20克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 8克 |
盐 | 1克 |
酱炒豇豆-爱如斯IZEROS的做法
准备好所需食材。
使用搅拌钩,主锅内加入蒜片、油,以2分钟/温度120度/速度L档爆香。
将豆角粒、生抽、蚝油、盐,放入主锅,设置8分钟/105度/速度L翻炒即可。
完成后盛出即可食用。
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