大熊燕麦曲奇饼干🍪香香酥酥
最可爱的圣诞周🎄到来啦
阿嬷家的麦大姐要准备圣诞礼物囖🎁
今年她一直嚷着要吃燕麦饼干
比普通的饼干更香香酥酥
开动吧
用料
面粉 | 390克 |
燕麦 | 390克 |
小苏打 | 6克 |
砂糖 | 300克 |
黄油 | 350克 |
全蛋 | 3个 |
核桃仁 | 200克 |
黑巧 | 90克 |
可可粉 | 12克 |
白巧 | 60克用于画眼睛 |
黑巧 | 60克用于画鼻子嘴巴眼球 |
大熊燕麦曲奇饼干🍪香香酥酥的做法
先准备好原材料 黄油切小块室温软化
砂糖➕黄油用打蛋器搅打均匀
充分搅打至黄油发白 一定要有耐心哈
分三次加入鸡蛋液继续搅打至均匀绵密
倒入小苏打 翻拌均匀
核桃仁装入保鲜袋 用擀面杖擀碎
黑巧放入微波炉加热30秒左右融化后加入黄油内翻拌均匀
倒入核桃碎 倒入面粉
倒入燕麦
揉成燕麦大面团啦
取出1/4燕麦面团➕入可可粉
可可粉面团揉均匀哈
烤盘铺好锡纸
浅色面团捏熊脸➕耳朵哈 深色面团捏鼻子嘴巴区域和眉毛 尽量捏的立体些
阿嬷家的麦大姐都激动的上了导台 麦大姐自己做了四只🐻
麦大姐还给妹妹做了一个特殊的全身熊熊🐻宠妹狂魔
烤箱上下火180度预热10-15分钟后放入饼干 烤15mins
烤好后自然晾干后 微波炉融化巧克力 白巧克画眼底 晾干后再用黑巧融化画黑色眼球哈 嘴巴鼻子也用黑巧完成✅
圣诞快乐呀🎄
比妹妹脸还要大的🐻饼干 开心的圣诞礼物🎁
小贴士
六顺阿嬷小撇步:
这个量可以做15cm直径左右的大熊脸7个➕一个整身🐻🐻哈 如果做的少 自行➖量哈
燕麦对身体是非常好的 要常吃哒
可以加入果干或者其他坚果代替核桃仁哈
但阿嬷选择核桃仁是因为对小朋友的身体好噶❤️
每个节日来临之际
陪伴家人一起做可爱的礼物🎁吧
自己做的才最香香甜甜呀❤️
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