美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酱精选栏目是专门提供酱的相关精彩内容的地方,自制草莓酱,番茄酱怎么做,花生酱的做法,草莓酱怎么做,沙拉酱的做法,酱的做法,这里的酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱的相关知识,分享一些酱方面的经验知识。

  • 超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)

    用料草莓1000克黄冰糖270克超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)的做法我用的玛捷斯料理机,没有的用平时的锅手动搅拌就可以。主锅一字刀头,草莓和冰糖加入。设置烹饪师模式:60分钟/速度3/110度。小盖全程打开。如果是500克草莓就...

  • 鸡蛋酱土豆泥的做法和图解,鸡蛋酱土豆泥怎么做更好吃

    鸡蛋酱土豆泥

    用料土豆1个鸡蛋2个盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺胡椒粉适量鸡蛋酱土豆泥的做法土豆蒸熟捣成泥,加胡椒粉调味油热,葱花炝锅放入鸡蛋炒散放黄豆酱,生抽,蚝油,鸡精,盐,炒匀,加半碗水,水淀粉勾芡(这一步忘了拍了,用的鸡蛋酱的图片,没...

  • 青梅豆瓣酱食谱做法大全,超简单的青梅豆瓣酱做法步骤

    青梅豆瓣酱

    经常和朋友聊到南北饮食的话题,比如关于“粽子是甜是咸的好吃”“西红柿鸡蛋放不放糖”往往最后一句话都以南北饮食差异挺大告终,作为北方的人的我第一次喝到青梅酒也是震惊了居然这么好喝,终于理解南方小伙伴费劲腌渍那...

  • 自制无添加顺滑花生酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无添加顺滑花生酱

    花生酱是优质蛋白质和营养的极佳来源,并且有助于降低血压和胆固醇,对心脏也有好处。但是以上种种的好处都基于天然的花生酱。市面上卖的很多花生酱不止添加了氢化植物油,还加了大量的糖,那样的花生酱只能满足口腹之欲,对身...

  • 淼淼米其林秘制酱虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淼淼米其林秘制酱虾仁

    用料虾仁4个薄荷叶一小撮漂亮的餐巾纸1大张刀叉盘子1套淼淼米其林秘制酱虾仁的做法凭自己感觉放入酱料(建议放一点肯德基的甜辣酱)虾焯一下,盛出炒料,把虾放入里面装盘(这是关键,好不好吃无所谓)...

  • #歙县三潭枇杷 一江新安水,万重枇杷山

    熬一锅枇杷酱...

  • 6口味卡仕达酱合集的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6口味卡仕达酱合集

    Hi,大家好啊最近我做了那么多的北海道小蛋糕都用到了一个秘密武器就是卡仕达酱啦!变化无穷的卡仕达酱简直就是小蛋糕好吃的秘密了!它可以直接用作抹酱和蛋糕面包一起吃,也可以用做夹馅来做泡芙等甜点和淡奶油按照一定比例...

  • 🔥香辣牛肉酱‼️自己熬一锅·超好吃❤️牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥香辣牛肉酱‼️自己熬一锅·超好吃❤️牛肉酱

    最近嘴很馋,又想吃香辣牛肉酱,刚好买了一些牛肉,就顺道买了点小米辣和杭椒回来做牛肉酱,现在的小米辣和杭椒可真贵啊!巨资做的牛肉酱,真香!拌饭拌面真的超绝!❤️贴心提示:此配方比较辣,不能吃辣的可以少放点小米辣,放50克应该是微...

  • 东北黄豆酱食谱做法大全,超简单的东北黄豆酱做法步骤

    东北黄豆酱

    用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的,用水泡一宿,豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理机打碎,再弄成长方形...

  • 草莓变身酱食谱做法大全,超简单的草莓变身酱做法步骤

    草莓变身酱

    用料冰糖克草莓个柠檬汁个草莓变身酱的做法这次草莓买的不好吃,不很甜,但是很软用面粉洗洗干净不加水直接丢炒锅中,加适量糖开始熬煮软烂,一定要一直搅拌,快好的时候挤半颗柠檬汁,多一点无妨,起到防腐的效果熬浓一点以后放入...

  • 奶酪肉松酱三明治的做法和图解,奶酪肉松酱三明治怎么做更好吃

    奶酪肉松酱三明治

    这是我店里卖的最好的一款三明治,最多的一次,一个客人一次性买了40个,说,每天早上不吃一个这样的三明治,就感觉一天都没有精神。三明治是很多人的早餐首选,加了墨鱼肠,混合了鸡蛋和芝士的香气,秘制的奶酪肉松酱入口惊艳,在外层...

  • 好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃停不下来的家常下饭菜(没有肉却很香的素菜)

    是不是觉得外卖没有家里的菜有味道了😁自己做饭不得不说健康好吃还不会很贵👍不管是在味道上、颜色上、形式上创新菜也越来越多这道家常菜超级好吃,在形式上也有点可爱希望大家可以喜欢这道菜准备做饭的小可爱们动手做...

  • 蜂蜜蒜泥酱食谱做法大全,超简单的蜂蜜蒜泥酱做法步骤

    蜂蜜蒜泥酱

    存一下《狼皇》小说里面作者描述的阿云卖给森林精灵的蒜泥酱做法,半夜看文又把自己饿到了(。・ω・。)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥酱的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合装坛后于背光处发酵7-10天发好后分瓶装,使用时勺子舀出加盐...

  • 快手酱香饼(手抓饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手酱香饼(手抓饼版)

    用料豆瓣酱1勺孜然粉0.3勺白芝麻0.5克清水克黄豆酱1勺五香粉0.3勺白糖克葱花克蚝油勺快手酱香饼(手抓饼版)的做法下油先把上面的酱(豆瓣酱、蚝油、黄豆酱或甜面酱、熟白芝麻、糖、水?五香粉、孜然粉)先中小火炒香小火煎熟...

  • 各式pastry cream以及衍生酱,可做冰乳酪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各式pastry cream以及衍生酱,可做冰乳酪

    以pastrycream为基础,另外加入不同比例的黄油或者淡奶油,即可制成buttercream、mousselinecream、打发奶油或者冰激凌。制作卡仕达酱,牛奶为100%,蛋黄为牛奶的20%,淀粉为牛奶的10%,糖15%-20%。为了更凝固,可添加2%吉利丁粉,更...

  • 各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤

    各类蘸酱

    自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

  • 焦糖酱(美味秘密,灵感每一刻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖酱(美味秘密,灵感每一刻)

    用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙柠檬汁30克奶油(冷藏),塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖酱(美味秘密,灵感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功,食材的份量及準備方式請務...

  • 小美青梅酱食谱做法大全,超简单的小美青梅酱做法步骤

    小美青梅酱

    转载用料青梅斤小美青梅酱的做法好好好好...

  • 十三香滋味虾的做法和图解,十三香滋味虾怎么做更好吃

    十三香滋味虾

    用料基围虾一斤约35只油适量姜丝1片蒜段2瓣饮用水80克(2/3饭碗)味好美十三香滋味酱40克(约2勺)香菜适量十三香滋味虾的做法切一些姜丝和蒜段备用。把基围虾清洗干净。把虾须剪一下,开个背,去掉虾线。再冲洗干净。锅中放油,先...

  • 自制麻辣拌酱料的做法和图解,自制麻辣拌酱料怎么做更好吃

    自制麻辣拌酱料

    火锅和麻辣烫怎么能缺少呢!用料芝麻花生酱(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎丰)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(二荆条)10克矿泉水100克自制麻辣...

  • 如何做酱香三汁焖锅好吃 酱香三汁焖锅烹饪方法大全

    酱香三汁焖锅

    有个挑食的孩子每天做饭都在菜谱里翻找,这个做了一次挺爱吃就记下来了用料鸡翅个鹌鹑蛋个虾蟹棒鱼豆腐土豆个胡萝卜杏鲍菇素鸡菜花洋葱个大蒜瓣酱料:生抽2勺老抽1勺番茄酱2勺蚝油2勺淀粉1勺白糖半勺甜面酱1勺黄豆酱1勺...

  • 烤苕皮,这个酱一定要试试!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤苕皮,这个酱一定要试试!

    用料苕皮黄豆酱1勺酱油1勺油泼辣子2勺(吃辣的可以多放)料酒1勺烤苕皮,这个酱一定要试试!的做法准备酱料:1勺黄豆酱,1勺生抽,2勺油泼辣子,搅拌,真的好好吃!我用的油泼辣子是这个,真的很香!中国人不骗中国人!准备配菜,自己喜欢吃什么...

  • 拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)

    用料香菇9-10朵肉糜250克鸡蛋1个生抽1勺老抽半勺猪油和植物油各1大勺盐,糖,黑胡椒粉,料酒适量拌饭神器~香菇肉酱(猪肉糜版)的做法肉糜里加1小勺盐,半小勺糖,一点点胡椒粉,料酒,一个鸡蛋,一勺油,调匀。可以用鲜香菇,也可以用干香菇...

  • 分分钟搞定的快手美味炸酱面(儿童版)~存粮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分分钟搞定的快手美味炸酱面(儿童版)~存粮

    自从来西南后,小马儿就对汤面情有独钟,百吃不厌啊!这款炸酱做一次可以放一周,娃儿回到家分分钟就能吃上热乎的饭,超满足啊!用料猪后腿肉(三肥七瘦)500克黄豆酱200克油50克葱半根蒜4瓣生姜粉(或姜末)2克面条1份青菜1份分分钟搞定...

  • 爆火的奇亚籽花生酱简单做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆火的奇亚籽花生酱简单做法

    花生酱就应该有大颗粒的花生,脆脆的奇亚籽,口感丰富,香味浓郁,有绞肉机就能制作的奇亚籽花生酱。用料花生500克奇亚籽15克糖根据喜好放盐2克爆火的奇亚籽花生酱简单做法的做法180度20分钟烤熟,烤的稍微焦黄一些,去皮,放入料...