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草莓酱简单制

2.77W
草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

草莓 一斤多
柠檬汁 三分之一
砂糖 40g
冰糖 约摸

草莓酱简单制的做法  

  1. 草莓洗净,去蒂切小块

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入40g白砂糖 手抓拌匀 静置一个半小时 析出果胶

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入冰糖 大火烧开 去水浮

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 转小火 时不时搅拌一下 以防粘锅 我大概烧了40分钟 快好时加入柠檬汁

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 趁热装罐 倒置待凉

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不要担心糖是否多了 胆子大些放

    草莓酱简单制的做法步骤图,怎么做好吃 第7张