食谱 | 草莓酱小饼干

用料  

食谱 | 草莓酱小饼干的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。

2. 分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀后筛入低筋面粉。

3. 用刮刀翻拌成无干粉的面团状态。

4. 面团分成8克左右一个的小面团，用手搓圆；烤盘铺油纸，摆放均匀，每个都要留出距离。

5. 用指腹在中心按一个小坑；小坑里填入果酱，注意不能太多，烘烤过程中容易溢出来。

6. 烤箱预热上下管175度，烘烤大约20分钟左右。

小贴士

来源：小红书 丸子菌