健身用水果酸奶
很适合健身人士,无添加糖,巨好吃,超级香!喜欢奶制品又不爱太甜的东西的人,一定要试一试,太香了
用料
无糖酸奶 | 200克 |
牛奶 | 20克,可不加 |
蛋白粉 | 10-20g |
水果 | 任意 |
糖桂花 | 可加可不加 |
健身用水果酸奶的做法
加一勺蛋白粉(10g),把酸奶和蛋白粉搅拌均匀(用勺子就行),如果觉得无糖酸奶太稠了可以加一点牛奶调整流动性,看个人喜好加就行。蛋白粉不但适合补充额外蛋白质,还可以增加奶香味,且中和无糖酸奶本身的酸味
放置半小时-一小时左右,会冒一些小泡泡。切好水果放进去,我一般用苹果/香蕉,其他水果也可以,但是不建议木瓜、猕猴桃,这些和奶制品混合一段时间之后会苦(直接吃也可以的。我个人是比较喜欢混合好了再放一段时间,这样加进去的牛奶也会稍微被发酵一点,而且蛋白粉也可以溶解更彻底;酸奶也可以回一下温,吃起来不那么冰)
更新一下,我前几天买了糖桂花,到货之后心血来潮往这个酸奶里加了一勺,吃了一口感觉味蕾升天!有兴趣可以试试!!
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