抗疫菜谱 咔嚓脆的苹果脆 零添加的健康零食
上海疫情封控在家,公司投喂了一箱大苹果,可惜苹果好看不好吃,上海人民又不舍得浪费,正好零食买不到,那就自己做一款好吃零添加的健康零食吧(≧∇≦)
用料
苹果 | 2个 |
盐 | 1勺 |
水 | 半盆 |
抗疫菜谱 咔嚓脆的苹果脆 零添加的健康零食的做法
2个苹果洗干净,半盆水加1勺盐,等会儿用于浸泡苹果片,防止氧化
苹果切成两半,去蒂,去果核
苹果连皮切成1mm~2mm的薄片,切好的薄片放入刚才的淡盐水盆中浸泡,防止氧化
全部切完以后,空气炸锅150度预热3分钟,把苹果片用清水冲洗一下,倒入沥水篮中,抖几下,把水控干,然后把苹果片倒在厨房纸巾上,用纸巾压一压,把水吸干
把吸过水的苹果片放入空气炸锅的炸篮,150度10分钟
10分钟后是这个样子,这时表面的苹果片已经微干,下面的还很湿,用筷子把下面的苹果片翻上来,铺铺均匀,继续第二个150度10分钟
然后把温度降低到130度10分钟,到点后取出继续翻面,把重叠的苹果片分开,铺均匀后,再130度10分钟即可
时间到了以后,取出倒入盘子里,晾凉,苹果片就变得脆脆的啦,而且不甜的苹果也会变成甜甜的脆片,无任何添加,太好吃啦😋
一盘子一会儿就吃完啦
小贴士
根据各自的空气炸锅或者烤箱的脾气调整时间哦
-
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆丁,加入盐和调味黑椒,压成泥。加入淀粉和火腿...
-
宝宝零食:酸奶胡萝卜溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝零食,入口即化,完全无添加剂,安全更健康!用料自制酸奶25克自制胡萝卜泥5克玉米淀粉5克婴儿奶粉5克蛋清1个鲜柠檬汁5滴糖(蛋清)3克宝宝零食:酸奶胡萝卜溶豆的做法自制酸奶空去多余水分,至优格状态酸奶中加入奶粉、胡萝卜泥、淀粉,用刮刀拌匀至细腻状态蛋清加柠檬汁和...
-
糟毛豆盐花生的做法和图解,糟毛豆盐花生怎么做更好吃
用料毛豆克花生克盐克八角个花椒粒姜片干辣椒个桂皮块香叶片糟卤糟毛豆盐花生的做法毛豆洗干净,用剪刀剪掉两头,泡冷水半小时。冷水开火,放入香叶和八角。中火煮沸十五分钟。大的容器装上清水,煮熟的毛豆过冷水,完全冷透。完全冷透后,用冷开水洗一遍,把水倒掉。冰箱里...
-
真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的详细做法,真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由做法技巧
幸好家里还有点小米!够做锅巴的!开整!用料小米100g面粉160g鸡蛋1个盐适量胡椒粉或五香粉适量油(炸锅巴用)适量孜然(出锅后撒)适量真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好,浸泡1夜,倒出多余水,小米放保鲜袋用擀面杖擀一擀,减少颗粒感。小米(水分不用沥太干),加...
相关文章
- 无添加零食——香脆烤苹果片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 咔嚓咔嚓无油薯片(减肥低卡零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌼咔嚓咔嚓超酥脆🌼“脆脆炸丝瓜花”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无添加小零食“脆脆苹果干”大宝爱吃小宝磨牙棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “健康零食” 烤苹果(软糯版,香脆版,整个小苹果)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香脆烤苹果片健康美味小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝健康无添加零食-苹果干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三零清脆苹果干(零基础,零添加,零油脂)的详细做法,三零清脆苹果干(零基础,零添加,零油脂)做法技巧
- 健康抗氧化零食-羽衣甘蓝脆片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零添加健康苹果干的做法和图解,零添加健康苹果干怎么做更好吃