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功效不亚于阿胶的五红丸

零食1.76W
功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图

之前写过这个菜谱,一不小心给删了😭只能重写。这个网红五红丸,据说可以补气血美容颜,调理大姨妈,诸多好处,自己吃了很久了,功效的确不错,气色好多了😄各位做起来哦。

用料  

红枣 350-400克
枸杞 350克
红衣花生 400克
红米 100克
赤小豆 100克
蜂蜜 200-300克

功效不亚于阿胶的五红丸的做法  

  1. 红枣去核剪碎,花生是买来自己剥壳的,怕坏的有黄曲霉素😂。枸杞要买大颗粒的,这样才够劲,当然,价格也不便宜😂。将花生,红枣,枸杞,赤小豆和红米洗净备用。

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第2张
  2. 将五种食材放入烤箱,小火,80度烘烤2-3小时左右,红枣和枸杞特别容易烤糊,一定要全程关注。因每家烤箱习性不同,所以一定要自行调试,保持关注。

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第3张
  3. 红枣烤好冷却后会变硬,这是打成粉的样子

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第4张
  4. 赤小豆和红米烘烤时间要稍长,判断是否烤熟,比较简便的方法就是尝尝,红米掰断后米心不再是白色就烤好了。烤好的赤小豆和红米可以放在一起打粉,再过筛。粗颗粒的混合粉可以煮或煲汤,可不要浪费了哦。

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第5张
  5. 将打好的红枣粉,枸杞,花生,赤小豆,红米混合揉拌,再加入炼好的蜂蜜(因没拍炼蜜的照片,此处只有省略了)一定要趁热揉拌,如果冷却再揉,食材会发硬,那样就需要坐热水加热再揉拌了。

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第6张
  6. 揉拌均匀后就可以称重搓丸子了

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第7张
  7. 好了,装瓶完工啦。天气热的话需要冷藏保存。

    功效不亚于阿胶的五红丸的做法步骤图 第8张

小贴士

1.炼蜜的温度不要太高,只要炼到起泡就可以关火了,炼蜜是为了去除多余的水份和细菌。                      2.因为自己比较喜欢吃到花生仁的颗粒感,所以花生打得不是很细,不喜欢这种感觉的亲可以把花生打细些,当然,成品就看不到花生仁了😄