牙签糖葫芦
零食2.72W
给孩子做的,做过无数回了,就是觉得简单,正好今天拍了照
用料
山楂 | 若干 |
白糖 | 随意 |
牙签 | 等于山楂数量 |
牙签糖葫芦的做法
山楂洗干净,晾干,这是唯一一步需要重点强调的,一定要晾干
我用的奶锅,放糖,多放了也没关系,最后如果山楂用完了,熬的糖没用完,就晾凉了当糖吃,味道也很棒
锅里加水,稍稍淹没了白糖就可以,然后就是熬,熬到视频这个阶段就可以了,一滴到凉水里,迅速就变硬了,完美
剩下的就是裹到山楂上,当心手啊,不管锅还是糖,都相当的烫,相当烫
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